Die Geschichte und Philosophie der Familie Schrafstetter

Gegründet wurde unser Familienbetrieb im Jahr 1949.

1949 - beginnt Karl Schrafstetter sen. nach abgeschlossener Meisterprüfung mit dem Bäckereiberieb und erweitert so das bestehende Lebensmittegeschäft

1962 - heiratet er Margaretha Stöber, gemeinsam führen sie den Betrieb und weiten diesen ständig aus

1992 - erfolgt der Umbau des Ladengeschäfts, ein Stehcafe wird kommt dazu

1993 – übernimmt Sohn Karl den Betrieb und erweitert in den folgenden zwei Jahren die Backstube

2000 – das Café wird erweitert

2002 - Einbau Steinbackofen im Laden

2004 - Erweiterung der Produktion

2005 - Neueinrichtung des Ladens mit integrierter Holzofenbackstube und gemütlichem Café

2010 - Eröffnung einer Filialie in Nandlstadt Hausmehringer Str. 22 – 85405 Nandlstadt

2012 – Modernisierung der Backöfen mit Maßnahmen zu Energierückgewinnung

2014 – Modernisierung des Café in Mauern

Wir, als modernes Unternehmen, stellen uns den Herausforderungen der Zeit und legen besonderen Wert auf eine nachhaltige Führung unseres Betriebs.

Wir sind:

  • Bio -Zertifiziert DE-Öko- 037 Kontrollstelle (Bio-Holzofenbrot- Biozeilensemmel)
  • Umweltbewusst  QUB zertifiziert

 

Kundenzufriedenheit:

Die Meinung unserer Kunden ist uns sehr wichtig, neben der Gespräche mit unseren Kunden, führen wir in regelmäßigen Abständen eine Kundenzufriedenheits-Umfrage durch.
Das letzte Ergebnis spricht für sich:

Das positive Ergebnis hat uns sehr gefreut und uns gezeigt, dass wir auf dem richtigen Weg sind. Auch unsere Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter haben sich über dieses Lob sehr gefreut!

 

 

Unser Café in Mauern!

Wir haben unsere Café in Mauern neu gestaltet. Legen Sie eine Pause ein und geniessen Sie unsere Köstlichkeiten, bei einer Tasse Kaffee oder Tee.

Verstärkung gesucht!

Lehrling und Geselle/in gesucht!
Haben Sie Interesse in einem engagierten und motivierten Team mitzuarbeiten. Dann bewerben Sie sich jetzt.

Kundenkarte

Kundenkarte

Als Dankeschön für Sie!

Wir möchten uns bei Ihnen, unseren Kunden, ganz herzlich für Ihre Treue bedanken. Als Dankeschön erhalten Sie am Ende des Jahres eine Treuerabatt von uns.

klicken Sie hier, wenn Sie mehr zur Kundenkarte erfahren möchten.

Neuheit-Vitago Semmel!

Vitargo

Gemeinsam mit der Geschäftsleitung und der Ernährungsberaterin von "Vitago Gesundheitsberatung" haben wir die Vitago Semmel entwickelt.
Mehr zu den Inhaltsstoffen finden Sie hier